Baño repostero blanco Bari Frucor caja 5kg

Ideal para uso en panaderías, confiterías y reposterías.


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Descripción

Propiedades:
Punto de Fusión 38/42
Estable a variación temp. ambiente
Alto nivel de refinación y concado.
Excelente brillo y terminación
Vida Útil: 12 meses

Condiciones de Conservación:
Temperatura: 20°
Humedad relativa ambiente: 40%

Modo de uso:
Fundir a baño maria a 45°
Aplicar sobre el producto.
O sumergir dejando escurrir y enfriar

Recomendación:
Evitar el contacto con el agua
Conservar en lugar fresco y seco

Presentación:
Caja Cartón