Baño de moldeo semi amargo Carat x800g

Baño de repostería de excelente sabor ideal para moldear, elaborar mousses, semifríos, rellenos de tortas y tartas.  Bolsa de chocolate con leche/ semiamargo Carat. Cantidad: 800 grms. Baño de repostería de excelente sabor, con alto contenido de cacao, excelente brillo y crack. No requiere templado.

Dosis de uso: 100%.
Sabor chocolate semiamargo/ con leche
No requiere templado.
-Contiene alto contenido de cacao.
-Excelente brillo.
-Gran crack.
-Excelente sabor y textura suave, sedosa.
-0% grasas trans.
-Excelente resultado en decoraciones y esculturas.
-Color y sabor 100% natural (sin colorantes ni saborizantes).