Jalea de brillo Fincas del Este 10kg
Se utiliza para darle el mejor brillo a las especialidades de pastelería, bollería, tartas, tortas, pasta frolas, etc. que por sus características, necesitan prolongar el brillo, varios días.
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Descripción
Es una jalea de uso en caliente de color ámbar, de agradable sabor, el brillo resultante perdura en el tiempo, su consistencia es impermeable, permitiendo la conservación y la humedad interior de la pieza. No humedece nunca su presentación.
