Polvo para hornear Fincas del Este 1kg
Se utiliza para esponjar tortas, bizcochos, galletas o masas harinosas. Es una sal que contiene sodio lo que puede trasladar ligeramente un gusto salado a los alimentos.
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Descripción
También conocido como «levadura química» o «leudante» o «impulsor«, se utiliza mucho en gastronomía en general y particularmente en la pastelería y repostería.
Se utiliza para esponjar tortas, bizcochos, galletas o masas harinosas. Es una sal que contiene sodio lo que puede trasladar ligeramente un gusto salado a los alimentos.
